- www.jodguide.de
– Der
unabhängige Internetwegweiser zum Thema Jod (Jodmangel,
Jodüberversorgung)
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- Streitfall:
Jod - harmlos oder gefährlich?
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Navigation:
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Wissenswertes zum
Thema Jod:
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- Einleitung
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Spurenelement
Jod
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Jod
und Schilddrüsenerkrankungen
(Jodmangelstruma,
Autoimmunthyreopathie)
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Jodversorgung
in Deutschland
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Befürworter
der Jodmangelprophylaxe
(Arbeitskreis Jodmangel)
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Kritiker
der „Zwangsjodierung“
(Patienteninitiativen)
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Tipps für
eine jodbewusste Ernährung:
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- Einleitung
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Lebensmittel
mit natürlich hohem Jodgehalt
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jodiertes
Speisesalz
(Jodsalz)
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künstlich
mit Jod angereicherte Milchprodukte
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Jod
in Brot- und Backwaren sowie Fleisch- und Wurstwaren
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jodhaltige
Lebensmittelzusätze und Medikamente
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- Tipps
für eine jodbewusste Ernährung: Lebensmittel mit hohem
Jodgehalt
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Nachfolgend
finden Sie eine Zusammenstellung von Lebensmitteln, in denen das
Spurenelement Jod besonders reichlich vorhanden ist. Durch den
regelmässigen Verzehr können Sie einer
Jodmangelerkrankung vorbeugen. Wenn bei Ihnen jedoch z.B. eine
Autoimmunerkrankung der Schilddrüse diagnostiziert wurde
oder Sie sich auf eine Radioiodtherapie vorbereiten, sollten Sie
diese Lebensmittel eher meiden, d.h. möglichst nicht allzu
oft in größeren Mengen verzehren.
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Brotaufstriche -
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Brot &
Backwaren -
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Eier -
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Fette & Öle -
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Schellfisch
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Heilbutt
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Seelachs
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Krabben
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Thunfisch
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Fleisch &
Wurstwaren -
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Getränke -
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Milch &
Milchprodukte -
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Käse: Parmesan, Camenbert, Feta, Emmentaler
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Milchgetränke: Kefir, Dickmilch
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Obst
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Brokkoli
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Möhren
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Salzgebäck &
Süßigkeiten -
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Süßspeisen -
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- SDG-Tipp
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Das
Buch „Ernährungsratgeber
Schilddrüse: Genießen erlaubt“
(Amazon-Partnerlink)
von Sven-David Müller-Nothmann enthält Informationen
zum Jodgehalt von Lebensmitteln und vermittelt Tipps für
eine jodreiche Ernährung.
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Homepage
erstellt am 22.03.05, aktualisiert am 02.11.11.
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