www.jodguide.de – Der unabhängige Internetwegweiser zum Thema Jod (Jodmangel, Jodüberversorgung)
Streitfall: Jod - harmlos oder gefährlich? Navigation: Wissenswertes zum Thema Jod: - Einleitung - Spurenelement Jod - Jod und Schilddrüsenerkrankungen (Jodmangelstruma, Autoimmunthyreopathie) - Jodversorgung in Deutschland - Befürworter der Jodmangelprophylaxe (Arbeitskreis Jodmangel) - Kritiker der „Zwangsjodierung“ (Patienteninitiativen)		Tipps für eine jodbewusste Ernährung: - Einleitung - Lebensmittel mit natürlich hohem Jodgehalt - jodiertes Speisesalz (Jodsalz) - künstlich mit Jod angereicherte Milchprodukte - Jod in Brot- und Backwaren sowie Fleisch- und Wurstwaren - jodhaltige Lebensmittelzusätze und Medikamente
Tipps für eine jodbewusste Ernährung: Jod in Brot- und Backwaren sowie Fleisch- und Wurstwaren
SDG-Tipp
Leider gibt es kein Buch zu diesem Thema, welches ich Ihnen guten Gewissens empfehlen kann. Die 2002, 2003 und 2004 erschienenen, jodkritischen Ratgeber „Krankmacher Jod: Die Chronik eines Jahrhundertskandals“, „Die Jod-Lüge. Das Märchen vom gesunden Jod“, „Der Kritische Einkaufsführer Jod“ (Amazon-Partnerlinks) von Dagmar Braunschweig-Pauli sind ausgesprochen umstritten, bieten aber vermutlich dennoch eine Hilfestellung für jodempfindliche Personen.
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